Тема 13. Технологія приготування і подання гарячих і холодних напоїв
Завдання 1. Приготувати чай з ягід.
Завдання 2. Визначити органолептичні показники якості напою (табл. 1).
![](https://ksuonline.kspu.edu/pluginfile.php/294441/mod_assign/intro/image.png)
Завдання 1. Приготувати чай з ягід.
Завдання 2. Визначити органолептичні показники якості напою (табл. 1).