Тема 15. Технологія приготування і подання страв із харчових концентратів
Завдання 1. Приготувати страву з харчових концентратів.
Завдання 2. Визначити органолептичні показники якості страви з харчових концентратів (табл. 1).
Background Colour
Font Face
Font Size
1
Text Colour